ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25M

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25M
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25M
настольная на 70 порций
Производитель: Josper (Испания)
Срок поставки: 3-5 дней
Цена: 484 826
Быстрый заказ
Узнать о снижении цены
Добавить в корзину:
Количество:
Доставка
Доставим товар по всей России
Сервисное обслуживание
Обслужим быстро и недорого
Гарантия
Гарантируем бесплатный ремонт в течение 1 года

ОПИСАНИЕ:

Печь на твердом топливе ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25M используется на предприятиях общественного питания для приготовления стейков из мяса, птицы и рыбы, а также жарки овощей на гриле. Модель представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. 

В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 

В комплект поставки входят заслонка дымохода, гриль-решетка, решетка для угля («колосник»), щипцы Josper,  металлическая щетка для чистки, кочерга, нижняя заслонка с рукояткой и зольный ящик.

Особенности:

  • Нижний ящик
  • Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
  • Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 500 мм

Дополнительные характеристики:

  • Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки
  • Вместимость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2x GN 1/2 и 1x GN 1/3
  • Мощность вытяжки: 2800 м3/час
  • Эквивалентная мощность: 3 кВт
  • Максимальный поток дыма: 7 гр/сек
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
  • Высота установки от пола: 559 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Гриль-решетка
  • Пламегаситель
  • Колпак
  • Посуда
  • Подставка для блюд
  • Стол-подставка нижняя

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч 60
Время розжига, мин 30
Время автономной работы, ч 9
Температурный режим, С 250-350
Габаритные размеры, мм 640х700х1385
Вес брутто, кг 160

 

Похожие товары

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25L
со шкафом-подставкой на 70 порций
Цена: 533 571
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25LACXP
с нижним и верхним шкафами на 70 порций
Цена: 909 501
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25LBC
со шкафом-подставкой и полкой для подогрева на 70 порций
Цена: 653 803
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25LCACXP
с нижним и верхним шкафами, на 70 порций
Цена: 1 245 613
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25MBC
с полкой для подогрева на 70 порций
Цена: 606 546
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-38
настольная на 30 порций
Цена: цену уточняйте
^ Наверх
X
Заказать звонок