ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB 895

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ  UNOX XB 895
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB 895
10 400x600,панель управления Dymanic
Производитель: UNOX (Италия)
Срок поставки: 2-3 дня
Цена: цену уточняйте
Быстрый заказ
Добавить в корзину:
Количество:
Доставка
Доставим товар по всей России
Сервисное обслуживание
Обслужим быстро и недорого
Гарантия
Гарантируем бесплатный ремонт в течение 1 года

ОПИСАНИЕ:

Пекарский шкаф серии BakerLux предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм 860х882х1250
Вес, кг 112
Мощность, кВт 15,8
Напряжение, В 380
Температурный режим, С 30-260
Подключение Электрическое
Вместимость, уровней 10
Размер противня, мм 460х330
Управление  Электронное

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: установка влажности от 20 до 100%, программируется пользователем

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогрев
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
  • Отображение реальной температуры в камере готовки
  • Функция охлаждения камеры готовки «COOL»
  • Установка температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Система автоматической диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN вход
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Нейтральный шкаф XR 258
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693

Похожие товары

Новинка
Конвекционная печь Eletto E 0443M
Высококачественное оборудование от итальянского производителя уже зарекомендовало себя как надежное и экономичное оборудование на рынке Европы. Использование передовых технологий в оборудовании позволяет быстро выходить на рабочие режимы, равномерно и в сокращенное время, относительно конкурентов, пропекать продукцию в конвекционных печах и готовить аппетитные и сочные блюда в пароконвектоматах.
Цена: 39 960
Новинка
Конвекционная печь Eletto E 0443M Steam
Высококачественное оборудование от итальянского производителя уже зарекомендовало себя как надежное и экономичное оборудование на рынке Европы. Использование передовых технологий в оборудовании позволяет быстро выходить на рабочие режимы, равномерно и в сокращенное время, относительно конкурентов, пропекать продукцию в конвекционных печах и готовить аппетитные и сочные блюда в пароконвектоматах.
Цена: 48 890
Новинка
Конвекционная печь Eletto S 0443E
Высококачественное оборудование от итальянского производителя уже зарекомендовало себя как надежное и экономичное оборудование на рынке Европы. Использование передовых технологий в оборудовании позволяет быстро выходить на рабочие режимы, равномерно и в сокращенное время, относительно конкурентов, пропекать продукцию в конвекционных печах и готовить аппетитные и сочные блюда в пароконвектоматах.
Цена: 76 140
Новинка
Конвекционная печь Eletto E 0464M
Высококачественное оборудование от итальянского производителя уже зарекомендовало себя как надежное и экономичное оборудование на рынке Европы. Использование передовых технологий в оборудовании позволяет быстро выходить на рабочие режимы, равномерно и в сокращенное время, относительно конкурентов, пропекать продукцию в конвекционных печах и готовить аппетитные и сочные блюда в пароконвектоматах.
Цена: 69 300
Новинка
Конвекционная печь Eletto E 0464M Steam
Высококачественное оборудование от итальянского производителя уже зарекомендовало себя как надежное и экономичное оборудование на рынке Европы. Использование передовых технологий в оборудовании позволяет быстро выходить на рабочие режимы, равномерно и в сокращенное время, относительно конкурентов, пропекать продукцию в конвекционных печах и готовить аппетитные и сочные блюда в пароконвектоматах.
Цена: 75 600
Новинка
Конвекционная печь Eletto S 0464E
Высококачественное оборудование от итальянского производителя уже зарекомендовало себя как надежное и экономичное оборудование на рынке Европы. Использование передовых технологий в оборудовании позволяет быстро выходить на рабочие режимы, равномерно и в сокращенное время, относительно конкурентов, пропекать продукцию в конвекционных печах и готовить аппетитные и сочные блюда в пароконвектоматах.
Цена: 113 400
^ Наверх
X
Заказать звонок