Аппарат для sous-vide SV-20
Главная » Каталог продукции » Технологическое оборудование » Аппарат для sous-vide( су вид) » Аппарат для sous-vide SV-20
Аппарат для sous-vide SV-20
Аппарат для sous-vide, 20 л, макс.температура 85 С, размеры емкости GN1/1 (530*327*150мм), 2 кВт, 220 В
Производитель: GASTROTOP/VIATTO (Китай)
Срок поставки: 2-3 дня
Цена: цену уточняйте
Быстрый заказ
Сервисное обслуживание
Обслужим быстро и недорого
Гарантия
Гарантируем бесплатный ремонт в течение 1 года
ОПИСАНИЕ:
Аппарат предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности.
Техническая информация:
| Объем, л | 20 |
| Вместимость | GN 1/1 530х325х150 |
| Максимальная теспература, С | 85 |
| Напряжение, В | 220 |
| Монщость, кВт | 2 |
| Габаритные размеры, мм | 570х370х310 |