Машина тестомесильная ТМС 60-2
ОПИСАНИЕ:
Спиральная тестомесильная машина ТМС-60 предназначена для замеса различных видов теста – от пшеничного, к которому предъявляются высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки, до теста для хлеба из муки грубого помола.
Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общественного питания, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
Технические характеристики:
Производительность (дрожжевого теста), кг/час | 240 |
Производительность (крутого теста), кг/час | 120 |
Емкость дежи полная, л | 60 |
Емкость дежи рабочая, л | 40 |
Среднее время замеса теста нормальной консистенции, кг/мин | 40/6 |
Скорость вращения спирали/бака, об/мин | |
- 1 скорость | 90/10 |
-2 скорость | 180/20 |
Мощность привода, кВт | |
- при 90 об/мин | 1,5 |
- при 180 об/мин | 2 |
Средний уровень шума на расстоянии 1м от объекта, дб | 80 |
Среднее время замеса крутого теста, кг/мин | 15/6 |
Напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм | 925х560х1062 |
Масса без дежи, кг | 205 |