Печь ротационная Муссон-Ротор 99М-02

Печь ротационная Муссон-Ротор  99М-02
Печь ротационная Муссон-Ротор 99М-02
Производитель: Восход (Россия)
Срок поставки: 30-45 дней
Цена: цену уточняйте
Быстрый заказ
Добавить в корзину:
Количество:
Доставка
Доставим товар по всей России
Сервисное обслуживание
Обслужим быстро и недорого
Гарантия
Гарантируем бесплатный ремонт в течение 1 года

ОПИСАНИЕ:

Печи без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере обеспечивают выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента хлебобулочных изделий: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец.
 «Муссон-ротор» модели 99 М-01 и 99 М-02 имеют неразборную цельносварную конструкцию, лицевая панель, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.


Технические характеристики:

Производительность за 1 выпечку, шт.:  
- хлеб формовой при использовании кассет 5Л7  180
- хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 200
- батон 0,3 кг (12 шт. на противне) 216
- батон 0,5 кг (10 шт. на противне) 160
- булочные изделия массой 0,15 кг (24 шт. на противне) 432
Вместимость:  
- хлебные формы №7 и №10, шт 180
- противни, шт 18
Размер противня, мм 600х900
Номинальная потребляемая мощность, кВт 75
Номинальное напряжение, В 380
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С 100-300
Время разогрева печи до температуры 250 С мин., не более 20
Вид топлива -
Габаритные размеры, мм 2090х2023х2465
Площадь выпечки, м2 9,7
Масса, кг 1730

 

Похожие товары

^ Наверх
X
Заказать звонок