Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР
ОПИСАНИЕ:
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
| Номинальная мощность, кВт | 18,1 |
| Напряжение, В | 400 |
| Количество тэнов, шт | 6 |
| Номинальный объем, л | 160 |
| Время разогрева до 95С макс., мин | 60 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Габаритные размеры, мм | 1206х861х1223 |
| Масса, кг | 130 |
Похожие товары
