Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 Т
ОПИСАНИЕ:
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Технические характеристики:
Номинальная мощность, кВт | 18,1 |
Напряжение, В | 400 |
Количество тэнов, шт | 6 |
Номинальный объем, л | 250 |
Время разогрева до 95С макс., мин | 80 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Габаритные размеры, мм | 840х1018х(1110)1282 |
Масса, | 150 |