Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т
ОПИСАНИЕ:
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Технические характеристики:
Номинальная мощность, кВт | 9,1 |
Напряжение, В | 400 |
Количество тэнов, шт | 3 |
Номинальный объем, л | 60 |
Время разогрева до 95С макс., мин | 45 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Габаритные размеры, мм | 641х1018х(860)1030 |
Масса, | 95 |