Шкафы расстоечные

Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем. Удачно объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн - расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем. Удачно объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн - расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем. Удачно объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн - расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем. Удачно объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн - расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем. Удачно объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн - расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Линия расстоечных шкафов получила имя Александра Сергеевича Пушкина. Великий поэт испытывал романтическую любовь к Италии. В своих стихах он выразил восхищение этой «bel paese», волшебной землей «вдохновения». А легкая и веселая интонация его лирики вдохновила инженеров, и главным техническим секретом оборудования стала игра на баланс между компонентами – тестом, температурой, влажностью и временем. Удачно объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн - расстоечные шкафы PUSKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

850x978x658 мм, 220В, 2.3 кВт, 8 листов 600x400, max температура 50°С , расстояние между уровнями 75 мм, управляется от печи конвекционной

860x978x798 мм, 220В, 2.3 кВт, 12 листов 600x400, max температура 50 °C, расстояние между уровнями 75 мм, управляется от печи конвекционной

866x950x1879 мм, 220В, 2.4 кВт, 16 листов 600x400, самостоятельная электронная панель управления, max температура 50°C, подключение к водопроводу, под тележки XEBL (BIG)

800х713х757, 220В, 1,2кВт, для моделей XF 195/ XF185/ XF 188

8 листов 460х330мм, маx температура - 70 градусов, самостоятельная панель управления

8 листов 460х330мм, максимальная температура - 50 градусов

8 листов 400х600мм, max температура - 70 градусов, имеет самостоятельную панель управления

8 листов 400х600мм, максимальная температура - 50 градусов

750x792x961 мм, 220В, 3.2 кВт, 7xGN1/1, расстояние между уровнями (шаг) 67мм, max температура 180°C , управление от пароконвектомата CHEFTOP

(8 ур. GN 1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-эмаль, без противней)

(8 ур. 460х330/435х320 мм, под конвекц.печи КПП и ПКЭ, камера-эмаль, без противней)

Шкаф расстоечный ШРТ-8-02 (8 ур. GN 1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней)

Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 (8 ур. 460х330/435х320 мм, под конвекц.печи КПП и ПКЭ, камера-нерж, без противней)

Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 ур. 400х600 мм, под конвекц.печи, камера-нерж, без противней)

Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 ур. 400х600 мм, под конвекц.печи, камера-нерж, без противней)

Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 (4 ур. GN1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней)

(4 полки-решетки ,стекл. дверь, част. нерж, на ножках, с крышкой, 1300x1083x615 мм.)

(6 полок-решеток ,стекл. дверь, част. нерж, с подставкой и крышкой, 1300x1083x650 мм.)

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 (на 16 уровней)