ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-М-350-1
ОПИСАНИЕ:
Специальная форма рабочих поверхностей, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали, регулировка толщины продукта 1-8 мм, диаметр готового продукта до 350 мм, полностью из н/стали
• высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы
• реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины
• удобная шкала, показывающая
текущую толщину получаемого краста
Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть поверхности оливковым маслом и
разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
6. Опустить ручку для прессования
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.
Технические характеристики:
| Рабочая напряжение, В | 220 |
| Электрическая мощность, кВт | 2,4 |
| Габаритные размеры, мм | 350х600х900 |
| Масса, кг | 48 |
| Производительность, шт/час | |
| Регулировка толщины продукта | есть |
| Пределы регулировки толщины продукта, мм | 1-8 |
| Подпекание продукта с двух сторон | есть |
| Максимальная температура подпекания, С | |
| Регулировка температуры | |
| Материал рабочей поверхности | полированная сталь |
| Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм | 350 |
| Материал изготовления пресса | полностью нерж. сталь |
| Стенд для пресса | |
| Гарантия | 1 год |
Похожие товары
