Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к
ОПИСАНИЕ:
Пекарные шкафы ЭШ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270 оС.
Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 оС. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ. Внутренние размеры камеры шкафа 1000х800х180 мм.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 20,8 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер, шт | 4 |
| Диапозон регулирования температуры, С | 20-270 |
| Площадь пода, м2 | 2,9 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1000х800х180 |
| Вместимость каждый камеры | 24 хлебные флормы №7 |
| Время разогрева камеры до 240 С, мин | 40 |
| Габаритные размеры, мм | 1300х980(1083)х1670 |
| Масса, кг | 510 |
Похожие товары
