Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

Главная » Каталог продукции » Технологическое оборудование » Шкафы жарочные » Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

духов.GN 2/1,конвекция, пароувлажн.,подст. /вся нерж./

Производитель: ABAT (Россия)

Срок поставки: в наличии

Цена: 186 000

Быстрый заказ

Узнать о снижении цены

Доставка

Доставим товар по всей России

Сервисное обслуживание

Обслужим быстро и недорого

Гарантия

Гарантируем бесплатный ремонт в течение 1 года

ОПИСАНИЕ:

Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	11,9
Номинальное напряжение, В	400/230
Количество камер, шт	2
Время разогрева жарочного шкафа до 240 С, мин	20
Диапозон регулирования температуры, С	20-270
Температура срабатывания термовыключателя, С	320
Внутренние размеры камеры, мм	538х715х290
Размер противня, мм	530х650х65
Количество уровней в камере	4
Габаритные размеры, мм	840(900)х900х1510
Масса, кг	150