Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2
ОПИСАНИЕ:
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ (модель 2012 года)инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм | 840х800х1055 |
Вес, кг | 130 |
Напряжение, В | 400/230 |
Мощность, кВт | 12,5 |
Вместимость | 10 уровней |
Размер гастроемкости | GN 1/1 |
Максимальная температура внутри камеры, С | 270 |