Конвекционная печь GOGOL GG4DIHS
ОПИСАНИЕ:
Линия конвекционных печей отождествлена с творческой манерой Гоголя. Николай Васильевич также испытывал великую страсть к Италии, называя ее «родиной моей души». Его живой и острый язык, которым описана повседневная жизнь, вполне подходит для характеристики практичных, мобильных и производительных аппаратов, которые удовлетворяют потребности современного ресторанного бизнеса. Компания RADAX разработала GOGOL - три комплектные профессиональные линейки печей для персонала, работающего на кухнях быстрого питания и нуждающегося в чрезвычайной практичности. Печи, обеспечивающие великолепное качество выпечки и наивысшую гибкость для занятого на кухне персонала в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм | 750х749х553 |
Тип | инжекторный |
Управление | цифровое |
Количество уровней, шт | 4 600х400-GN 1/1 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Напряжение, В | 400 |
Мощность, кВт | 6,7 |
Максимальная температура приготовления, С | 270 |
Парообразование | + |