Печь конвекционная ПКЭ-4Э
ОПИСАНИЕ:
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические характеристики:
| Номинальная мощность, кВт | 3,2 |
| Напряжение, В | 230 |
| Материал изготовления | эмаль |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Размер противня, мм | 435х320 |
| Количество устанавливаемых противней, шт | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 610х635х514 |
| Масса, кг | 50 |
| Максимальная температура внутри камеры, С | 270 |
| Пар | - |
Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.






