Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-02
ОПИСАНИЕ:
Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Размеры конфорки, мм | 834х703 |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,59 |
Рабочая температура на поверхности конфорок, С | не более 270 |
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин | 22 |
Габаритные размеры сковороды, мм | 840х950х910 |
Масса, кг | 102 |
Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 установлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,59 кв.м, имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.