Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2, 2 камеры, размеры каждой камеры 700х700х150 мм, вместимость каждой камеры 4 пиццы d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 1014х939х663 мм, 12,4 кВт, 400В
Срок поставки: в наличии
Цена: 168 000
Быстрый заказ
Узнать о снижении цены
Добавить в корзину:
Количество:
Доставка
Доставим товар по всей России
Сервисное обслуживание
Обслужим быстро и недорого
Гарантия
Гарантируем бесплатный ремонт в течение 1 года

ОПИСАНИЕ:

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 (двухярусная) ​предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм 1000(1014)х846(939)х638(663)
Количество ТЭНов, шт 12
Напряжение, В 400/230
Мощность, кВт 12,48
Диапазон регулирования температуры в камере, С 20-450
Количество камер, шт 2
Масса, кг 150
Внутренние размеры камеры, мм 700х700х179)(151)

Основные характеристики двойной печи для пиццы ПЭП-4х2:

две камеры размером 700x700x179 мм;
- вместимость печи - 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 35 минут;
раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- поды из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- дверцы с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Две камеры. Каждая камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм


Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном. Приобретение двухкамерной печи ПЭП-4х2 является более доступным решеним, нежели установка друг на друга двух однокамерных печей ПЭП-4, а также позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь ПЭП-4х2 может быть установлена на подставку ПП-4.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Каждая камера печей ПЭП-4 и ПЭП-4х2 имеет внутренние размеры 700x700x150 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 350 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на печи для пиццы с большей камерой, в частности ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.
 

Похожие товары

Печь для пиццы EP-2M
Печь для пиццы, одна камера на 2 уровня 330х330х100мм, каждый уровень на одну пиццу диам.300 мм, глухая дверца, макс.температура 350 С, 1.8кВт, 220В, вес нетто -28.6 кг, вес брутто- 31 кг
Цена: цену уточняйте
Печь для пиццы PEO-40х1
Печь для пиццы, размер камеры 410х420х130, температура до +300С, 4.3кВт, 220 В, вес 43кг
Цена: цену уточняйте
Печь для пиццы EP-2
Печь для пиццы электрическая, 2 камеры 400x400x115мм, каждая камера на одну пиццу диам.300 мм, макс.температура 350 С, 2.4 кВт, 220В, вес нетто-38.5 кг, вес брутто-41 кг
Цена: цену уточняйте
Печь для пиццы MICRO 1С
555х460х290, 35 кг
Цена: 39 360
Пицца печь EP-218
Печь для пиццы электрическая, 2 камеры 500х500x115мм, каждая камера на одну пиццу диам.до 450 мм, макс.температура 350 С, 3 кВт, 220В, вес нетто-43.5 кг, вес брутто-45.5 кг
Цена: цену уточняйте
Печь для пиццы FME 4
900х735х420, 66 кг
Цена: 72 900
^ Наверх
X
Заказать звонок